Welkom!


Noord Nederlandse Hop is het grootste hopveld van Nederland, gelegen in het Drentse Veenhuizen (4 ha) en het Groningse Zuidbroek (1 ha). Het bedrijf is in 2018 ontstaan uit een samenwerking tussen Fokko Prins uit Zuidbroek, brouwerij Maallust uit Veenhuizen en de PI Veenhuizen. In 2020 is de exploitatie van het veld overgedragen naar De Eerste Wijk BV. Bij Noord Nederlandse Hop kunt u terecht voor diverse hopsoorten. In onze webshop kunt u deze per vijf kilo kopen. Ook kunt u een ´straatje´ hop kopen of adopteren. Mogelijkheden te over.
Neem contact op voor alle informatie en mogelijkheden. 


Een van onze hopvelden 

Hop is één van de belangrijkste ingrediënten van bier, en geeft het bier haar smaak.
De meeste hop die in Nederland gebruikt wordt, is geïmporteerd uit grote hoplanden als Zuid-Duitsland en Tsjechië. Daar vind je hopvelden van honderden hectares.
De eerste Nederlandse hopvelden bestonden al in de 15e eeuw in Peize. Daar werd hop verbouwd voor de brouwerijen in Groningen.


Van eigen bodem

Wij telen onze hop zo biologisch mogelijk, maar hebben (bewust) geen SKAL-keurmerk. Keurmerken zijn onnodig duur en zeggen niets over de teelt en de kwaliteit van het product. Maar iedereen is altijd welkom om te zien hoe we werken! Wij geloven in duurzaamheid, en gebruiken geen bestrijdingsmiddelen als het niet nodig is.

Duurzaam verbouwd

Door het bespuiten van melkwei en het afrispen van de onderste bladeren van de plant, hebben we weinig tot geen last van ongedierte en schimmels; en zorgen we voor een gezonde bodem. Maar 100% biologisch is voor de meeste hopsoorten domweg praktisch onmogelijk. Dat geldt niet alleen voor ons, maar voor alle telers van hop in Europa.

Maatschappelijk ondernemen

Daarnaast produceren wij onze hop met medewerking van veel mensen ‘met een afstand tot de arbeidsmarkt’. Hopkweken is een zeer arbeidsintensief proces. Alleen al per hectare gaat het om 2200 planten
(
4400 ranken), evenzovele opbinddraden, afrisp-stengels, etc. Dat is allemaal handwerk.

Soorten hop


Cascade

Magnum

Goldings

Voor meer soorten hop kunt u een kijkje nemen in onze webshop


Onze klanten

Bij Noord Nederlandse Hop houden wij van lokale ondernemers en persoonlijk klantcontact. In de loop der jaren zijn er mooie samenwerkingen ontstaan met verschillende brouwers. Deze stellen wij graag aan jullie voor! Lees hier interviews met onder andere Bierbrouwerij Maallust.